კვების რეცეპტები

ფუნთუშეული პასტა პენსით და სენ მარსელინით, კარამელიზებული ხახვი ბალზამიანი ძმრით


როგორც დამწყებმა ან მთავარმა კერძმა, რომელსაც კარგი სალათის ფოთოლი ახლავს, ბალზამიანი ძმრით კარამელიზირებული სენ-მარცელინისა და ხახვის პრასით უნდა შეამცირონ თქვენი სტუმრები!

Მოსამზადებელი დრო : 15 წუთი
მომზადების დრო : 20 წუთი

ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:

  • 3 პრასი
  • 2 ხახვი
  • 4 ფუნთუშა საკონდიტრო მოედანი
  • 2 სენტ მარსელინი
  • 2 ს.კ. სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
  • 2 ს.კ. ყავის შაქარი
  • 2 კარაქი კარაქი
  • მარილი და პილპილი წისქვილიდან
  • საცხობი ქაღალდი

პრასის და სენ-მარცელინის ფუფუნება, კარამელიზებული ხახვი ბალზამიანი ძმრით

გაახურეთ ღუმელი 200 ° C- ზე (Th.6).

  • ხახვი გააცალეთ და წვრილად დაჭერით.
  • მოაცილეთ პრასის ბოლოები, შემდეგ კი გაჭერით შუაზე ჯვარედინად. შემდეგ დაჭერით თხელ ნაჭრებად. ჩამოიბანეთ და გადაწურეთ ისინი.

ცხელ ტაფაში

  • დაამატეთ 1 კარაქი კარაქი და შეამცირეთ ხახვი საშუალო ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში. შუა ნაწილამდე იყვნენ, დაამატეთ ბალზამიანი ძმარი და შაქარი (სურვილისამებრ) და დაამთავრეთ სამზარეულო.
  • ამავდროულად, მოხარშეთ პრასი მეორე ტაფაში კარაქის სხვა კრახით, 10 წთ. საშუალო სითბო.

ამასობაში, ყველები გადაჭერით შუაზე ჯვარედინად, რომ გახდეს 4 მრგვალი პალიტრა.

  • ამოიღეთ ფუტკრის საკონდიტრო ნაკვეთები შეფუთვიდან და განათავსეთ ისინი სამუშაო ზედაპირზე.
  • თითოეულს წაუსვით ცოტა დაშაქრული ხახვი და ცოტა პრასი, შემდეგ კი დაასრულეთ Saint-Marcellin puck.
  • ჩამოყარეთ კიდეები ცენტრისკენ, სენ-მარცელინზე, რომ გახსნათ ფუტკრული ცომი.
  • შემდეგ განათავსეთ ისინი საცხობ ქაღალდზე საცხობ ფორმაზე და აცხვეთ 10 წთ.

მიირთვით პირდაპირ ღუმელიდან კარგი პროდუქტითსალათა !

პრაქტიკული ინფორმაცია HelloFresh

თუ შეიძლება, 1 დიდი tart ან პატარა მრგვალი tarts გააკეთოთ ფორმებში.

ასევე შეგიძლიათ მარტივად შექმნათ მინი პიცა მრგვალი ცომის დამზადებით საშუალო თასის გამოყენებით (ეს გახდება ფუნთუშების საჭრელი).

რჩევა: მისი ზომა ოდნავ უნდა აღემატებოდეს ყველის დიამეტრს!

HelloFresh ხრიკი

უფრო მეტი სიმსუბუქისთვის ეს რეცეპტი ასევე მზადდება ფუტკრის მოედნებით ან აგურის საკონდიტრო ფურცლებით.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მასთან ერთად პირდაპირ შემოგთავაზოთ ჩანაწერი.

ეს გახდის სრულიად თანმიმდევრულ და გემრიელ აკომპანიმენტს!


ვიდეო: RAIGAR JAGRITI MISSION MADIPUR DELHI JULY 2019 (ოქტომბერი 2021).