გააცალეთ ეს მსუბუქი, კრემისებრი და გემრიელი იტალიური დესერტი, რომელიც იდეალურია შემოდგომაზე ან ზამთარში ბანანის სეზონისთვის.
ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:
- 4 ბანანი
- 30 cl თხევადი კრემი
- 20 გრ რძე
- 2 გრ აგარ-აგარი
- 15 გრ შაქარი
- 15 გრ კარაქი
- შემწვარი ნუში
როგორც მარტივია მისი მომზადება, მან უნდა აცდუნოს თქვენი სტუმრები და დაგეხმაროთ საჭმლის მსუბუქი ფორმით დასრულებაში.
ბანანის პანას კოტას რეცეპტი შემწვარი ნუშით
ბანკში,
- სითბოს კრემი, რძე და შაქარი გავაცხელოთ.
- როცა ცხელა და არ დუღდება, დაუმატეთ აგარ-აგარი.
- მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაუყოვნებლივ გააჩერეთ.
- გააცალეთ 3 ბანანი და დაჭერით ნაჭრებად
ტაფაში,
- გაადნეთ კარაქი და მოშუშეთ ეს ბანანი დაბალ ცეცხლზე.
- დაამატეთ შაქარი, როდესაც ბანანი დარბილდება.
- გადმოდგით ცეცხლიდან, როდესაც ბანანი კარამელიზაციას დაიწყებს და პიურეს წარმოქმნის.
Verrines,
- ჩაასხით დაშაქრული ბანანი 4 ვენაში,
- შემდეგ დაამატეთ პრეპარატი კრემის, რძის, შაქრისა და აგარ-აგარის საფუძველზე
- გავაგრილოთ და შემდეგ გავაცივოთ მაცივარში, როცა თბილია.
როდესაც ემსახურება ემსახურება,
- ბოლო ბანანი დაჭერით ტაფაზე ნაჭრებად, რომ გაყავისფრდეს,
- განათავსეთ ეს ნაჭრები, სანამ ჯერ კიდევ ცხელი ხართ
- ზემოდან დაამატეთ რამდენიმე შემწვარი ნუში და მიირთვით ნუშის ფილებით.
მიირთვით დაუყოვნებლივ,
Გემრიელად მიირთვით !
ასევე წაიკითხეთ: ბანანის სარგებელი და ღირსებები ჯანმრთელობისთვის
