სასმელები

გარგარის-ატმის რძიანი


მოიქეცით თავი გარგარის-ატმის რძითქრის რეცეპტით, მარტივი, სწრაფი და ძალიან ვიტამინური.

მომზადების დრო: 10 წთ
არ არის სამზარეულო

ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:

  • 8 გარგარი
  • 4 ნექტარინები (ან ატამი)
  • 75 კლ რძე
  • ½ ლიმონი
  • ვანილის ნაყინის 4 კოვზი.

ასევე წაიკითხეთ:

  • იზრდება ნექტარინის ხე
  • იზრდება გარგარის ხე

გარგარის-ატმის რძის შახტის რეცეპტი

გარეცხეთ ხილი, შემდეგ გაჭერით შუაზე, რომ ქვები ამოიღოთ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ: ატამი იდეალურად უნდა გაიწმინდოს სანამ არ დაიხურება. ამ შემთხვევაში, ისინი რამდენიმე წამით იძირებიან მდუღარე წყალში, რათა ხელი შეუწყონ peeling.
უხეშად დაჭრილი მათ ცალი.

გაწურეთ ნახევარი ლიმონი, შემდეგ კი ლიმონის ხილი. განათავსეთ ხილი ბლენდერის თასში (ან მიქსერი). ბლენდერის ან თასის მიქსერის არარსებობის შემთხვევაში შეგიძლიათ მოამზადოთ ხელის ბლენდერით. ამ შემთხვევაში ინგრედიენტები ჩაასხით საკმარისად მაღალ კონტეინერში, რომ ბლენდერის ფეხი გაიაროს (მაგ. წყლის ქვევრი).

ჩაასხით რძე და დაამატეთ ვანილის ნაყინის 4 კოვზი. შეურიეთ და მიირთვით დაუყოვნებლივ ხილის წვენის ჭიქებში დიდი ჩალისფერით.

ვარიანტები:

არა რძიანი ვერსიით, ხილს ურევენ ბლენდერში ტკბილ ჩაისთან ერთად სუნელებით (კარდამონი, მიხაკი,დარიჩინი, წიწაკა ...) ან ახალი მწვანილით, როგორიცაა ახალი პიტნა, ლიმონის ბალზამი, ლიმონის ვერბენა, ლიმნის ბალახი ... და ყინულის კუბურები. დაუყოვნებლივ მიირთვით გაყინული შეგრძნების შესანარჩუნებლად.

© ფილიპ დუფური / ინტერფელი


ვიდეო: ქართული ჩირი- ქართულ და უცხოურ ბაზარზე დამკვიდრებას ცდილობს (აგვისტო 2021).