რეპორტაჟი

კომბოსტოების ოჯახში, რომანესკოს კომბოსტო


ორიგინალური ფორმის წყალობით, რომანესკოს კომბოსტო შთაბეჭდილებას ახდენს, მიუხედავად იმისა, რომ გვიან გამოვიდა საერთაშორისო ბაზრებზე.

მისი ვაშლის მწვანე ფერი ბროკოლს მოგვაგონებს. მისი კომპაქტური ფორმა უფრო ყვავილოვანი კომბოსტოს ჰგავს. რომანესკოს კომბოსტო თავისთავად ჯიშია, რომელიც საფრანგეთში ჯერ კიდევ ნაკლებად მოიხმარენ. მიუხედავად ამისა, ბოსტნეული არის ვიტამინების, მინერალებისა და ბოჭკოების შესანიშნავი წყარო.

მისი კალორიული მიღება დაბალია, ამიტომ აშკარად აფასებს დაბალანსებულ კვებას.

  • წაიკითხეთ ასევე: როგორ იზრდება სწორად რომანესკოს კომბოსტო

დიდი ხანია დაცულია რომაელებისათვის

როგორც სახელიდან ჩანს, რომანესკოს კომბოსტო რომში განვითარდა. მისი კულტურა იტალიის დედაქალაქში ძალიან ძველია. ამის მიუხედავად, მხოლოდ 90-იან წლებში შეიტყვეს დანარჩენმა სამყარომ მისი არსებობის შესახებ. ჰოლანდიელი მკვლევარები პირველები არიან, ვინც რომის რეგიონის გარეთ მისი კულტივირება დაიწყეს.

მას შემდეგ, ბრეტანმა (კერძოდ, სენ-პოლ-დე-ლეონის და პაიმპოლის რეგიონებმა) აიღო საფრანგეთის ბოსტნეულის წარმოების მონოპოლია. ამასთან, რომანესკოს კომბოსტო კვლავ ცდილობს, რომ გურმანებისთვის ცნობილი გახდეს.

ნედლი ან ორთქლზე

ხელმისაწვდომია ივნისიდან სექტემბრამდე რომანესკოს კომბოსტო ყველაზე ხშირად მიირთმევენ მოხარშულად. უპირატესობა მიანიჭეთ ორთქლზე სწრაფ მომზადებას, მაქსიმუმ შვიდი წუთით, რათა შეინარჩუნოთ მაქსიმალური საკვები ნივთიერებები.

უფრო ორიგინალურია, მისი გემო ასევე შეგიძლიათ დალიოთ სალათში. მისი გამორეცხვის შემდეგ დაიხურეთ ტოპები, მაგალითად, სახის ტაბულა. შეინახეთ ბირთვი, რომ მიირთვათ დაჭრილი და მოხარშული სხვა რეცეპტში.

სადგომებზე უმჯობესია შეარჩიოთ უწმინდური კომბოსტო მყარი თავით. უპირატესობა მიანიჭეთ inflorescences წვრილ და მჭიდრო მარცვლებს.

მიირთვით ბოსტნეული სწრაფად, რომ მაქსიმალურად მიიღოთ საკვები კვებითი ღირებულება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეინახეთ იგი მაქსიმუმ 3 დღის განმავლობაში მაცივრის ბოსტნეულის უჯრაში.

მათემატიკის სასწავლო ინსტრუმენტი

ბევრ ცნობილ მეცნიერს მათი აღმოჩენა ბუნების დაკვირვებას ევალება.

ამრიგად, რომანესკოს კომბოსტოს ყვავილოვანი ყვავილების ორგანიზება არის მათემატიკაში კარგად ცნობილი პრინციპის, ფრაქტალის ილუსტრაცია.

მ.ბ.


ვიზუალური კრედიტები: Chou romanesco 1: © Illustrez-vous - stock.adobe.com Chou romanesco 2: © Timolina - stock.adobe.com Chou romanesco 3: © Uliab - stock.adobe.com


ვიდეო: ყვავილოვანი კომბოსტოს მწნილი (სექტემბერი 2021).