კვების რეცეპტები

ვაშლის წვენში ორაგული

ვაშლის წვენში ორაგული


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

შემოდგომა შესანიშნავი სეზონია ვაშლის წვენის ორაგულის გემრიელი რეცეპტის მოსამზადებლად.

ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:

  • ორაგულის სტეიკი (ტყავის გარეშე)
  • 30 გრ კარაქი
  • მარილის ყვავილი

ცქრიალა ვაშლის წვენი

  • 50 გრ კაკლის ბირთვი
  • 100 გრ გახეხილი კარაქი
  • 3 კვერცხი
  • 4-დან 6 ს.კ. ვაშლის წვენი
  • Მარილი წიწაკა

ვაშლის წვენის ორაგულის რეცეპტი

ვაშლის წვენის ცქრიალა ღვინისთვის:

გაათბეთ ტაფა ცხიმის დამატების გარეშე, მოათავსეთ მასში კაკლის მარცვლები, უბრალოდ გახეხეთ. დაამსხვრიეთ ისინი და მოათავსეთ სალათის თასში.

100 გ კარაქი გაადნეთ ქვაბში, სანამ არ დაიწყებს ნიგვზის სუნი. ჩაასხით დაქუცმაცებულ ნიგოზს. დატოვეთ ინფუზია 30 წუთის განმავლობაში. გაფილტვრა და რეზერვი.

დააქუცმაცეთ კვერცხები, გააცალკევეთ იოლკები თეთრისგან, მოათავსეთ გულები თასში (ან თასში), ჩაასხით ვაშლის წვენი. შეურიეთ whisk. მოათავსეთ თასი ბეინ-მარიში, გააცალეთ გაფილტრული კარაქი, ათქვიფეთ. სეზონი

Frying პან, დნება 30 გრ კარაქი, განათავსეთ ორაგული ფილე მასზე, საზ ნაზად ერთ მხარეს (ნება 10 დან 15 წუთი).

4 ფირფიტაში დაანაწილეთ ორაგულის სტეიკები, დაასხით ცქრიალა ღვინის სტრიქონი და მოაყარეთ fleur de sel.

რჩევა რეცეპტის შესახებ

თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ორაგული შემწვარი ბოსტნეულის ტაფაზე (სტაფილო, რეპი, კარტოფილი)


T. Debéthune - C. Herlédan / კულინარია CERCLES DE FRANCE


ვიდეო: #გურმანია ორაგულის სტეიკი და პასტა ავოკადოს სოუსით (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Clayburn

    OTPADDDDDD

  2. Mabei

    ბოდიშს გიხდით ჩარევისთვის ... მსგავსი სიტუაცია მაქვს. განვიხილოთ. დაწერე აქ ან საღამოს.



დაწერეთ შეტყობინება