კვების რეცეპტები

პროვანეს ბოსტნეულის წვნიანი პესტოთი

პროვანეს ბოსტნეულის წვნიანი პესტოთი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

როგორც დამწყები ან მსუბუქი კერძი, ბოსტნეულის წვნიანი პესტოთი უგემრიელესია.

ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:

წვნიანისთვის:

  • 1/2 ხახვი
  • 1 ნიახური
  • 1/2 ყაბაყი
  • 1 პომიდორი
  • 1/2 სტაფილო
  • 1/2 პრასი (თეთრი და ნაზი მწვანე ნაწილით)
  • 1 კარტოფილი
  • 1 რეკი
  • 50 გრ გარსიანი ბარდა
  • 50 გრ სიმინდის მწვანე ლობიო
  • 50 გრ ახალი ქოქოსის ჭურვი
  • 1.5 ლ ბოსტნეულის ბულიონი
  • 80 გრ მჭლე მკერდი
  • 80 გრ კარაქი
  • 3 ს.კ. სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 თაიგული გარნის მარილი

პესტოსთვის:

  • 10 გრ ნიორი
  • 40 გრ ბაზილიკის ფოთლები
  • 10 კგ ზეითუნის ზეთი
  • 80 გრ გახეხილი პარმეზანი
  • Მარილი

გარეცხეთ და გააცალეთ ბოსტნეული.

  • ხახვი, ნიახური, ყაბაყი და პომიდორი (ადრე გაწმენდილი და თესლი) დავჭრათ 5 მმ კუბიკებად.
  • დავჭრათ სტაფილო, პრასი, კარტოფილი და ხახვი 1 სმ სისქის სტვენით.
  • დაჭრილი ბეკონი 5 მმ ჯოხებად.
  • ქოქოსი დააფარეთ წყალში (დაიწყეთ ცივი წყლით) და მოხარშეთ თაიგული გარნით 40 წთ.
  • მოხარშეთ ბარდა და მწვანე ლობიო al dente დამარილებულ მდუღარე წყალში, შემდეგ ჩადეთ ცივ წყალში და გადაწურეთ.

მოამზადეთ პესტო:

  • განათავსეთ ყველა ელემენტი თასში. შეურიეთ 2 წუთის განმავლობაში 30 წუთის განმავლობაში, სანამ მყარი ემულსია არ მიიღება.
  • ჩაასხით წვნიანი წვნიანის ტურენში, დაამატეთ პესტოს კოვზი, აურიეთ.
  • დარჩენილი პესტო მიირთვით გრავის ნავში. მიირთვით ძალიან ცხლად.

რეცეპტი : CIDIL -ფოტო : C. Herlédan


ვიდეო: მაწვნის სუპი СУП ИЗ МАЦОНИ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Carr

    This is accurate information

  2. Milintica

    ძალიან სამწუხაროა ჩემთვის, ვერაფერს დაგეხმარები. ვფიქრობ, თქვენ იპოვით სწორ გადაწყვეტილებას. არ დაიდარდოთ.

  3. Gariland

    Ვერ გადამიწყვეტია.

  4. Zule

    Does everyone have private messages sent today?

  5. Henrik

    ძალიან ღირებული იდეა

  6. Searlus

    Არ არის კარგი!

  7. Chaga

    საკმაოდ მართალია! The idea is excellent, you agree.

  8. Ivar

    Moscow was under construction not at once.



დაწერეთ შეტყობინება