დესერტები

კინგ ტორტი მარციპანით


გთავაზობთ ფრანგიპანის ბლინის ტრადიციულ რეცეპტს, როგორც მარტივი და გემრიელი გასინჯვაც.

ინგრედიენტები 6 ადამიანისთვის:

  • 2 ნამცხვარი
  • 50 გრ ფხვნილინუში
  • 50 გრ კარაქი
  • 35 გრ შაქარი
  • 3 კვერცხი
  • 30 მლ ვანილის საკონდიტრო ნაღები
  • 2 მლ რომი
  • რამდენიმე წვეთი მწარე ნუში
  • 1 ლობიო

სალათის თასში,

  • დაამატეთ დარბილებული კარაქი, შაქარი და რომი, შემდეგ აურიეთ გათეთრებამდე.
  • დაამატეთ ნუშის ფხვნილი, 2 კვერცხი და აურიეთ.
  • დაამატეთ ცივი საკონდიტრო ნაღები და რამდენიმე წვეთი მწარე ნუში და აურიეთ.

განათავსეთ ცომი ღვეზელის ფირფიტაში ან საცხობ ფურცელზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე და გაჭერით ჩანგლით.

  • აწარმოეთ ცივი წყლით ჩაფლული ფუნჯი 2 სანტიმეტრის შიდა კიდეებზე, რომ ხელი შეუწყოს გადაბმას.
  • მორთეთ ფრანგიპანით დაახლოებით 1,5 სმ სიმაღლით, მოათავსეთ ლობიო ერთ კიდეზე.
  • ტორტი დახურეთ 2-ით ცომი, დალუქეთ კიდეები ცოტა წყლით.
  • გალეტის ზედაპირი გახეხეთ კვერცხით 2 ნაწილად, თითოეულ ფენას შორის კარგი 1/4 საათი ელოდება, შემდეგ დაამშვენეთ, როგორც გსურთ და გააჩერეთ რამდენიმე საათით მაცივარში.
  • გამოაცხვეთ გალეტი 175 ° ტემპერატურაზე 40/45 წთ გაცხელებულ ღუმელში.

Გემრიელად მიირთვით !

ვიზუალის კრედიტი: © კრისტოფ დუჩეტი


ვიდეო: ყველაზე მაგარი ტორტები (სექტემბერი 2021).