კვების რეცეპტები

წვნიანი წვნიანი: ძალიან გლუვი


შემოდგომის მოსვლა აღნიშნავს გემრიელი რეცეპტის, წვნიანის წვნიანის მიღებას.

ინგრედიენტები 4-დან 6 ადამიანისთვის:

  • 1 BUTTERNUT Squash
  • კარტოფილი
  • 1 ხახვი
  • 1 დიდი კარაქი კარაქი
  • 1 ლ (დაახლოებით) ქათმის ბულიონი
  • 1 კონა ოხრახუში
  • 1 ს / კ ზეითუნის ზეთი
  • Მარილი წიწაკა

მისი წარმოუდგენელი ტექსტურა ხდის მას განსაკუთრებულ ხავერდოვან ხასიათს, რომლის გართობა ძნელია.

Butternut წვნიანი რეცეპტი

კონდახით წვნიანის რეცეპტი გთავაზობთ შეუდარებელ სიგლუვეს, რადგან კონდახით გარუჯვის ტექსტურა შესანიშნავად ერევა. ძირითადად, ამ მიზეზით, მას ფრანგულად დუბერესაც უწოდებენ.

აქ არის მომზადება butternut წვნიანი:

  1. ამოიღეთ კუჭისა და კონდახის სიმებიანი ნაწილები.
  2. დავჭრათ წვნიანი ნაჭრებად.
  3. კანი და დაჭრილი კარტოფილი ცალი.
  4. კანი და ფარშს მოაყარეთ.

ჰოლანდიურ ღუმელში

  1. დნება კარაქის ხელსახოცი.
  2. დაამატეთ butternut შემდეგ ყავისფერი მხარეები.
  3. დაამატეთ კარტოფილი.
  4. ჩაასხით წყალი ბოსტნეულის დაფარვამდე (ან ქათმის ბულიონი, თუ ის უკვე მომზადებულია)
  5. დაამატეთ ქათმის საფონდო კუბი.
  6. ჩაასხით ზეითუნის ზეთი.
  7. დაამატეთ ოხრახუშის ტოტები.
  8. Მარილი წიწაკა
  9. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ მოხარშეთ დაახლოებით 20 წუთი

წვნიანი მზადდება მკვეთრი დანა კარაქში წინააღმდეგობის გარეშე.

  1. აურიეთ ყველაფერი
  2. შეცვალეთ სეზონი.

Გემრიელად მიირთვით !

ჭკვიანი რჩევა კარაქის წვნიანის შესახებ

შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე შემწვარი კრუტონი ნიორში გახეხილი, ოდნავ ოხრახუში თავზე წვნიანის ან შემწვარი ბეკონის მირთმევის დროს, ეს კარგი საშუალებაა!

თუ კონდახით უკვე დიდი ხანია შემოვიდა დიდი რესტორნების სუფრები, ეს ცნობილიც კი ნაკლებად არის ცნობილი გოგრა მაგრამ ისეთივე გემრიელი.


ვიდეო: Постный картофельный суп с грибами - видео рецепт (სექტემბერი 2021).