კერძები

ახალი ყველით ჩაყრილი კარტოფილი


აქ არის შესანიშნავი რეცეპტი კარტოფილისთვის, რომელიც სუფთა ყველით არის სავსე, მწვანე სალათთან ერთად გასახარად ...

ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:

  • 4 დიდი კარტოფილი
  • 2 ნაჭერი თეთრი ლორი
  • 1 ხახვი
  • 20 გრ ნახევრად მარილიანი კარაქი
  • მადამ ლოშოს ტიპის 1 ქილა ახალი ყველი
  • Მარილი
  • ახლად დაფქული წიწაკა

გაახურეთ ღუმელი 250 ° C- ზე (ე. 8/9).

- კარტოფილი გარეცხეთ და ფოლგაში გადაიტანეთ ფოლგაში. აცხვეთ 40 – დან 45 წუთის განმავლობაში საცხობ ფორმაზე (ან წყალში).

ამასობაში:

- დაჭრილი ლორი.

- ხახვი გააცალეთ და დაჭყლიტეთ. მოხარშეთ ტაფაში ნახევრად დამარილებული კარაქით. დაამატეთ დაჭრილი ლორი და გააგრძელეთ ხარშვა დაბალ ცეცხლზე 2 წუთის განმავლობაში.

რეზერვი.

- კარტოფილის მოხარშვის შემდეგ, მხოლოდ ზემოდან მოჭერით. აიღეთ ხორცი, მოათავსეთ იგი თასში.

დაუმატეთ ნაღების ყველი, ხახვი და ლორი. შეამოწმეთ სუნელი.

- მორთეთ კარტოფილი ყველის მომზადებით.

ჩაყრილი კარტოფილი მიირთვით სალათთან ერთად.

რეცეპტი: ა. ბოვესი, ფოტო: ფ. ჰამელი

> წაიკითხეთ აგრეთვე: კარტოფილის ჯანმრთელობის სარგებელი და ღირსებები


ვიდეო: #გურმანია საქონლის სუკი შავი შოკოლადით, ანანასით და ახალი კარტოფილის გარნირით (ივნისი 2021).