Მებაღეობის

რუთაბაგა: მზარდი რჩევა


Rutabaga, ასევე მოუწოდა turnip კომბოსტოს, როდესაც მისი ხორცი არის თეთრი, არის ძველი ბოსტნეული, რომელიც ადაპტირდება განსაკუთრებით ცივი და ტენიანი კლიმატისთვის.

შეჯამებით, რა უნდა იცოდეთ:

Გვარი : Brassica napobrassica
ოჯახი : Brassicaceae
ტიპი : ბოსტნეული

სიმაღლე
: 30-დან 40 სმ-მდე
Კონტაქტი დაინფიცირების წყაროსთან : მზიანი
სახმელეთო : მდიდარია ნეშომპალით, კარგად დაიწია

მოსავალი : თესვიდან 3 – დან 4 თვემდე, ოქტომბრიდან მარტამდე

  • აგრეთვე წაიკითხეთ: შვედეთის სარგებელი და ღირსებები

თესვიდან მოსავლის აღებამდე, მოვლიდან დამთავრებამდე შენახვა, ყველა ეს ეტაპი მნიშვნელოვანია ლამაზი რუტაბაგების მისაღებად.

რუტაბაგის თესვა და დარგვა

რუთაბაგისთვის თესვის საუკეთესო დრო მარტი-აპრილია თავშესაფრის ქვეშ ან პირდაპირ ადგილზე მაისიდან ივლისამდე.

  • Rutabaga მოითმენს ყინვას, მაგრამ იმ პირობით, რომ ნიადაგი კარგად დაიწია
  • მზიანი ადგილმდებარეობა გირჩევნიათ
  • მოერიდეთ ძალიან მშრალ ნიადაგს და უპირატესობას ანიჭებთ ძალზე ნესტიან მდგომარეობას
  • რუთაბაგას მოსწონს ნეშომპალათი მდიდარი ნიადაგები
  • საჭიროების შემთხვევაში ნიადაგის მულჩირება ტენიანობის შესანარჩუნებლად

დაკრძალეთ რუტაბაგას თესლი 1 ან 2 სმ სიღრმეზე, შემდეგ მსუბუქად დაფარეთ.

  • დაყენებისას, მწკრივებს მოათავსეთ 30-დან 40 სმ-მდე
  • იმავე რიგში, დათესეთ ყოველ 30 სმ
  • წყალი წვრილ წვიმაში, რომ ნიადაგი ოდნავ ტენიანი იყოს
  • მოხსნა ხდება დაახლოებით ათი დღის შემდეგ.

რუთაბაგის შენარჩუნება

სწორად მოთავსების შემთხვევაში, რუტაბაგას შენარჩუნება საკმაოდ მარტივია, რადგან ის მცენარეა, რომელიც მცირე ზრუნვას მოითხოვს.

თქვენ შეგიძლიათ დაიმკვიდროთ მინიმუმი და ნახოთ თქვენი რუტაბაგები სექსუალურ გარეშე.

  • დაიმახსოვრეთ რუტაბაგას გარშემო სარეველა და თოხი, რომ წყალმა კარგად შეაღწიოს ნიადაგში
  • ფოთლების მულჩირება ან გამხმარი სათიბი ხელს უწყობს ზაფხულის სიახლის შენარჩუნებას
  • ზამთარში ფოთლის მულჩირება ძალიან ეფექტურია მისი გაყინვისგან დაცვაში

რუთაბაგას მოსავალი

რუთაბაგა ორწლიანია და ზოგადად ყვავილობს კულტურის მხოლოდ მე -2 წელს, ფესვების მოსავლისთვის 1 წლიდან.

მოსავლის აღებისას, შვედეთი უნდა იყოს მყარი და მძიმე. საშუალო მოსავალი მ2-ზე დაახლოებით 4 კგ-ით არის შეფასებული.

რუტაბაგასიდან შემოდგომა და ზამთარი საჭიროების მიხედვით იღებენ და ინახავენ საკმაოდ გრილ და ვენტილირებად ადგილზე.

  • რუთაბაგა არის უკეთესად ინახავს მიწაშიმთელი ზამთარიც კი.
  • გაანადგურეთ ისინი სასურველია მშრალ ამინდში
  • მათი ჩათვლით ძალიან მშრალ ქვიშაში, უფრო მეტ ხანს შეინარჩუნებთ მათ.

რუთაბაგას შენახვა

Ეს არის ადვილად ინახავს რამდენიმე კვირის განმავლობაში, სასურველია მარანში ან სხვაგვარად ა საკმაოდ მაგარი და ბნელი ოთახი.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ დატოვოთ თქვენი რუტაბაგები ზამთარში ზამთარში, მაშინაც კი, თუ რთულია რთველი ხანგრძლივი ყინვის შემთხვევაში.

ზამთრის შვედეთისთვის შეგიძლიათ დატოვოთ იგი მიწამდე მარტამდე, იმ პირობით, რომ დათესეს რაც შეიძლება გვიან.

  • რამდენიმე დღის კონსერვაციისთვის აირჩიეთ თქვენი მაცივრის ბოსტნეულის უჯრა.

სამზარეულო რუთაბაგა

Rutabaga გამოიყენება როგორც რეცეპი მაგრამ ის უფრო დიდხანს უნდა მოხარშოს.

  • დაიწყეთ რუტაბაგას საგულდაგულოდ გარეცვით, საჭიროების შემთხვევაში გამდინარე წყლის ქვეშ ჯაგრისით.
  • გაწმინდეთ რუთაბაგა და გაჭერით 2-3 სმ ნაჭრებად
  • მოერიდეთ რუტაბაგას გულის მოხმარებას, თუ ის ოდნავ მოყავისფროა

ადუღეთ დამარილებული წყლის დიდი ქვაბი:

  • რუტაბაგას მომზადების დრო შეიძლება იყოს 1 საათამდე
  • ტყავი სანამ რუტაბაგა გულში ნაზი არ არის
  • თუ კარგად არის მოხარშული, შეამოწმეთ ბასრი დანით, რომელიც ადვილად უნდა იჭრება
  • გადაწურეთ

რუთაბაგას შესახებ ყველაფერი უნდა იცოდეთ

ჩვენ მას ვასესხებთ სამკურნალო, შარდმდენი და საჭმლის მომნელებელი თვისებებიგანსაკუთრებით მისი ნაწლავის "დაბანის" შესაძლებლობის გამო. ის ასევე მდიდარია ბოჭკოვანი და C ვიტამინით და ძალიან დაბალია კალორიებით.

ფიქრობენ, რომ რუტაბაგა ჰიბრიდიზაციიდან მოდის რეცეპი და კალე.

რუთაბაგა სამზარეულოში:

რუტაბაგა პოპულარულია კაკლის მკვეთრი არომატით.

Rutabaga არის მოხარშული საკმაოდ მოხარშული, ასევე გახეხილი, როგორც გრატინი და შემწვარიც კი, როგორიცაა კარტოფილი.

შეგიძლიათ დააწყვილოთ ზამთრის სხვა ბოსტნეულთან, როგორიცაა რეპლი ან სტაფილო. ის ასევე შეიძლება დაემატოს ჩვენს ზამთრის კერძებს, როგორც pot au feu.

გაითვალისწინეთ, რომ ხშირად უფრო ადვილია კანი რუთაბაგა დანით, ვიდრე ბოსტნეულის პილინგით. ხორცის სისქე ართულებს ვარჯიშს ...

  • აგრეთვე წაიკითხეთ: შვედეთის სარგებელი და ღირსებები

ჭკვიანი წვერი

ფრთხილად იყავით, რომ არ გაშრეს ნიადაგი, უხვად მორწყეთ ყველაზე ცხელ თვეებში.


ვიდეო: Учимся учиться. Как научить ребенка писать? Как исправить почерк ребенка? Польза каллиграфии (აგვისტო 2021).