ინფორმაცია

კივი: ჯანმრთელობის სარგებელი და ღირსებები


წარმოშობით შანქსის პროვინციიდან (ჩინეთი) შემდეგ შემოიტანეს ახალ ზელანდიაში, კივი არის ხილი, რომლის კულტივაცია ადაპტირებულია ე.წ. "ტროპიკული მთის" კლიმატზე.

Actinidiaceae ოჯახს მიეკუთვნება, ეს ხილი ყავისფერი და ფაფუკი კანით აღიარებულია მრავალი საკვებით ღირებულებით.

დესერტისთვის იდეალურია, ეს უგემრიელესი ხილი, რომელსაც 2000 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში დააგემოვნეს, ასევე ერთ-ერთი საკვებია, რომელსაც შეუძლია პირის ღრუს ალერგია გამოიწვიოს.

  • წაიკითხეთ ასევე: როგორ იზრდება კივის ხილი

პატარა ისტორია კივის შესახებ

კივი პირველად აღწერა 1750 წელს Chéron d´Incarville (ფრანგი იეზუიტი).

მას კვლავ "იანგტაო" (ჩინურად) უწოდებენ და ის ბუნებრივად გაიზარდა ტყეში, იანგზიანგის ხეობის მდინარის გასწვრივ.

მე -19 საუკუნის ბოლოს მცენარეები შემოიტანეს ევროპაში, შემდეგ კი 1904 წელს ამერიკის კონტინენტზე. იმავე წელს იგი გამოჩნდა ახალ ზელანდიაში, ორი წლის შემდეგ კი საფრანგეთში, მაგრამ დიდი წარმატების გარეშე.

პირველად გაშენებულია სახლის ბაღებიდან, კივის ვაჭრობა დაიწყო ახალ ზელანდიაში 1940 წლამდე. 20 წლის შემდეგ მცენარეები Jardin des Plantes- ს (საფრანგეთი) გადასცა ჟაკ რაბინელმა (ჩინეთში მცხოვრები ფრანგი არქიტექტორი), რომელიც შემდეგ გახდა პირველი მიმწოდებელი ჟირონდში.

ცნობილია როგორც "ჩინური ბატი", ცივი ომის პერიოდში შეერთებულ შტატებში მისი მარკეტინგი უფრო რთული იყო. 1953 წელს ახალზელანდიელებმა დაარქვეს მას "კივი", მათი ქვეყნის ემბლემის მითითებით.

კივის სარგებელი და ღირსებები

სამეცნიერო სახელიდან "Actinide de Chine", კივი მას ასევე უწოდებენ "მცენარეულ თაგვს", "იანგ ტაოს" ან "აქტინიდიერს" (მედდების ასაკში).

რაც შეეხება მის კვების ღირებულებები, კივი შეიცავს ნახშირწყლები, ცილა და მნიშვნელოვანი თანხა საკვები ბოჭკოვანი.

იგი ასევე რეკლამირებულია მისი ჟანგვის თვისებები, მისი მაღალი შემცველობა ვიტამინები (C, K, B9, E) და მინერალები (კალიუმი, ომეგა 3 და 6, სპილენძი)

დან სამკურნალო სათნოებები კივის მიერ აღიარებული, ის ეხმარება წინააღმდეგ ბრძოლას გაციება, ალერგია, დაბერება დაჰიპერტენზია.

კარგი ჯანმრთელობისთვის, C ვიტამინის შემცველობის წყალობით, ეს საშუალებაა ნერვიულობის წინააღმდეგსტრესი.

რაც შეეხება მასში შემავალ ბოჭკოებს, რეალური ბუნებრივი წამალია ყაბზობის საწინააღმდეგოდ, ისინი ხელს უწყობენ ნაწლავების ტრანზიტს და საჭმლის მონელება.

კივის ხილი რეკომენდებულია გასახდომი სამკურნალო საშუალებები!

სიხალისის შეგრძნებით, ეს ხილი ტკბილი და მგრძნობიარე რბილობით ხელს უწყობს წონის დაკლებას და გამორიცხავს წყლის შეკავებას.

გარდა ამისა, მოიხმარეთ კივი:

  • აუმჯობესებს ჯანმრთელობის მდგომარეობას ძვალი და სისხლის მიმოქცევა,
  • იცავს წინააღმდეგსტენოკარდია მკერდზე,ანემია, თრომბოზი,ინფარქტი,
  • ამცირებს ჭარბი ქოლესტერინი.

გარდა ამისა, სამეცნიერო კვლევებმა აჩვენა, რომ "მცენარეული თაგვების" რეგულარული მიღება ხელს უშლის ზოგიერთების გაჩენას კიბოები, ქრონიკული დაავადებები და გულსისხლძარღვთა.

ჭკვიანი წვერი კივის შესახებ

დილით საუზმეზე საუკეთესოდ მოხმარებული კივის ხილი ასევე შეიძლება შეიტანოთ სხვადასხვა რეცეპტებში (ნამცხვრები, ნაყინი) ან თუნდაც სასმელები (სმუზები და ა.შ.).

ყველას, ვისაც აწუხებს თირკმლის უკმარისობა, ალერგიული აქვს აქტიდინზე (ფერმენტი), რომელსაც შეიძლება განუვითარდეს თირკმლის ქვები ... არ უნდა მოიხმაროს კივი.


  • წაიკითხეთ ასევე: როგორ იზრდება კივის ხილი


ვიდეო: კივი. kiwi. II ნაწილი (აგვისტო 2021).