კვების რეცეპტები

ცხვრის თარო ბაღის მწვანილებით

ცხვრის თარო ბაღის მწვანილებით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ცხვრის თარო არის არჩევანი, რადგან მისი ხორცი ძალიან ნაზი და გემრიელია.

ბაღიდან მწვანილით მომზადებული, ის საუკეთესოს მისცემს თავის თავს, აი რეცეპტი.

ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:

  • 1 კრავი ცხვარი, რომელიც შედგება 8 ნეკნისგან
  • 1 კოვზი როზმარინი
  • 2 კოვზი thyme
  • ფურცლები დაფნის სოუსი
  • 10 კგ ზეითუნის ზეთი
  • 1 ხახვი
  • 1 კბილინიორი
  • 20 გრ whipping კრემი
  • 1 კონა ხახვი
  • მარილი და პილპილი წისქვილიდან

მიეცით საკუთარ თავს ცდუნება, ეს მკურნალობაა!

ცხვრის ხორცი მწვანილის რეცეპტით:

ამ რეცეპტის ხარისხი მდგომარეობს მარინადში, რადგან სწორედ ეს მისცემს ყველა არომატს თქვენს კრავს.

  • ხახვი წვრილად დაჭერით.
  • შეურიეთ თმიმი, როზმარინი და ხახვი 10 კლ ზეითუნის ზეთით, მარილით და პილპილით
  • გაატარეთ ხორცი ამ მარინადით
  • ზემოდან მოათავსეთ დაფნის ფოთლები
  • განათავსეთ მაცივარში 2 – დან 6 საათის განმავლობაში (რაც უფრო დიდხანს გაუშვებთ მარინად, მით უფრო სურნელოვანი იქნება ხორცი)

ხახვის კრემის მომზადება:

ეს კრემი არ არის აუცილებელი, მაგრამ იდეალურია, თუ გინდა ცხვრის კარტოფილი მიირთვა გამომცხვარ კარტოფილთან ერთად.

  • ხახვი დაჭყლიტეთ
  • შეურიეთ ათქვეფილ კრემს (ან კრემის ფრაიშს)
  • Მარილი და პილპილი

მირთმევამდე შეიძლება მიირთვათ ცივი ან ოდნავ თბილი.

ცხვრის საკიდების მომზადება მწვანილით:

მომზადებამდე დაახლოებით 1 საათით ადრე ხორცი უნდა გამოვიღოთ მაცივრიდან.

  • გაახურეთ ღუმელი 220 ° -ზე
  • აცხვეთ და მოხარშეთ 20-25 წუთი (მოხარშვის დრო ასევე დამოკიდებულია იმაზე, მოგწონთ თუ არა ოდნავ ვარდისფერი ხორცი)
  • გამოიღეთ ღუმელიდან და გააჩერეთ რამდენიმე წუთი ალუმინის ფოლგაში, სანამ მიირთმევთ, ეს გახდება ხორცის ტენდერი.

Გემრიელად მიირთვით !


ვიდეო: ფერმა - თევზის დღე - აფრიკული ლოქო და ინოვაციურად მოაზროვნე ახალგაზრდა ფერმერი (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Fearnhealh

    Ეს საინტერესოა. შეგიძლიათ მითხრათ, სად შემიძლია მეტი ინფორმაცია ამ საკითხთან დაკავშირებით?

  2. Mum

    ვფიქრობ, ის არასწორია.

  3. Hamlin

    Something does not come out like this

  4. Macqueen

    Ძალიან კარგი!



დაწერეთ შეტყობინება