კვების რეცეპტები

გოგრის და შემწვარი ლორი წვნიანი


როდესაც შემოდგომა გამოდის წინა პლანზე, არსებობს სიხარული, რომელიც გვავიწყებს სიცივის მოსვლას, გემრიელი და გემრიელი გემრიელი სუპები, გოგრასაგან დამზადებული.

ინგრედიენტები გოგრის წვნიანისთვის:

  • 1 გოგრა
  • 50 გრ კარაქი
  • 20 გრ ახალი კრემი
  • ბეკონი ან მშრალი ლორი
  • Ოხრახუში დაჭრილი

გოგრის და შემწვარი ლორი წვნიანის რეცეპტი:

გოგრის წვნიანი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც შემქმნელის, ასევე ძირითადი კერძის სახით. შემწვარი ლორის წყალობით, ეს გოგოს მომზადების ძალიან მადისაღმძვრელი გზაა!

  • გააცალეთ გოგრა, გააცალეთ მისი თესლი, დაჭერით კუბიკებად.
  • Sauté პან, დნება კარაქი (დაახლოებით 50 გრ),
  • დაამატეთ დაჭრილი გოგრა კუბიკებად, გააჩერეთ 3 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე, შემდეგ დაამატეთ დაახლოებით 20/30 კლ წყალი, წიწაკა, დაახურეთ და ნელ ცეცხლზე გააჩერეთ 30/40 წუთი.
  • წვრილად ავურიოთ, დავაბრუნოთ ტაფა, დავუმატოთ დაახლოებით 20 მლ არაჟანი, შემდეგ დავბრუნდეთ დაბალ ცეცხლზე (დუღილის გარეშე) 15 წუთის განმავლობაში (განსაკუთრებით არ დაამატოთ მარილი, თუ ბეკონი ან ლორი დაამატეთ).
  • მიირთვით ცხლად
  • მე დავამატებ ბეკონს ზოლებად დაჭრილ და დავდე გრილზე, დაჭრილი ოხრახუში. მშრალი ლორი ასევე ძალიან კარგია, ისევე როგორც ბურსოს ტიპის ყველი.

Გემრიელად მიირთვით !


ვიდეო: შემწვარი გოგრა ჩირითა და თხილეულით (აგვისტო 2021).